Resep Bakso Goreng Babi 👌(Non Halal) special for hubby ❤️ - Kumpulan Resep Sederhana, Mudah dan Enak - ResepJos

Bakso Goreng Babi 👌(Non Halal) special for hubby ❤️

4.8/5 (3000 Votes)

Recook dr resep ci Indah. Uda lama bgt cookmark, sampe bertahun2 baru kesampean buat. Special buat suami yg ulang tahun. Ia request masakan non halal. Aku jarang bgt bikin bahan2 non halal krn ngga biasa olahnya. Tp ikut plek2 resep ci Indah sangat mudah banget. Ini model bakso padet daging ya bukan kopong 😋

Bahan-bahan

  • 275 gr daging giling babi
  • 4 siung bawang putih, parut
  • 1 butir telur
  • ❤️takaran sendok makan:
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 1 sdm Kecap ikan
  • 1 1/2 sdm Kecap asin
  • 1/4 sdm baking powder
  • 7 sdm tepung sagu cap tani
  • ❤️takaran sendok teh:
  • 1/2 sdt merica
  • 1/4 sdt gula
  • 1/4 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sdt garam

Langkah

  1. gambar cara memasak

    Siapkan bahan2 ya di mangkuk terpisah biar lebih mudah (ini preferensi aja karena smua bahan dicampur jadi 1 di wadah nanti)

  2. gambar cara memasak

    Parut bawang putih

  3. gambar cara memasak

    Campurkan semua bahan ke dalam wadah

  4. gambar cara memasak

    Aduk dan ratakan dengan tangan, campurkan tepung lagi jika perlu untuk mendapat tekstur yg agak padat dan tidak terlalu lengket.

  5. gambar cara memasak

    Bulatkan adonan lalu goreng dalam minyak yg banyak (deep fried) hingga mengapung dan warna kecokelatan. (Saya pake plastik malah ribet, pake tangan yg sudah dicuci bersih ya)

  6. gambar cara memasak

    Sajikan dengan saus sambal. Yummmyyy!