Resep Banana Nugget (Popsicle) - Kumpulan Resep Sederhana, Mudah dan Enak - ResepJos

Banana Nugget (Popsicle)

4.6/5 (874 Votes)

Resep sudah pernah tayang.
Ini beda dipemakaian stik eskrim aja.
Pengen beda dari biasanya.

Jadi 18pcs

Bahan-bahan

  • 500 gr pisang kepok matang,haluskan (sy remas dg tgn)
  • 100 gr terigu sedang
  • 30 gr susu bubuk
  • 50 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 2 butir telur,kocok lepas
  • Pencelup :
  • 50 gr terigu+100ml air,aduk rata
  • Baluran :
  • Tepung roti

Langkah

  1. Siapkan kukusan. Tunggu mendidih.

  2. Siapkan loyang kotak uk.20cm. Olesi dg minyak tipis. Sisihkan.

  3. Dalam mangkok. Campur terigu,gula,susu bubuk,vanili bubuk dan garam. Aduk rata.

  4. Tuang pisang. Aduk rata.

  5. Tuang kocokan telur. Aduk rata kembali.

  6. Tuang adonan kedalam loyang. Ratakan.

  7. Setelah air kukusan mendidih. Masukkan loyang yg berisi adonan. Kukus selama 25-30menit/matang. Tes tusuk.

  8. Angkat. Dinginkan. Siapkan bahan pencelup dan bahan baluran.

  9. Setelah dingin bisa dipotong2. Tusuk dg stik eskrim.

  10. Celup ke dalam kocokan telur lalu balur dg tepung roti. Lakukan hingga semua habis.

  11. Tata di box bertutup.

  12. Simpan dikulkas atau bisa langsung goreng. Bisa simpan di freezer utk stok frozen food.

  13. Sajikan dengan ataupun tanpa saus coklat/kesukaan.

  14. gambar cara memasak