Resep Beef teriyaki ala hokben by umi nara - Kumpulan Resep Sederhana, Mudah dan Enak - ResepJos

Beef teriyaki ala hokben by umi nara

4.2/5 (6363 Votes)

Resep iseng2 asal cempung bahan yg ada di rmh, ternyata rasanya 95% mirip beef teriyaki menurut eikeee..

Bahan-bahan

  • 250 gr yoshinoya sliced beef
  • Bumbu halus :
  • 2 siung bawang putih
  • Sedikit jahe
  • Saus rendaman :
  • 2 sdm soy sauce kikkoman
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1,5 sdt madu
  • Tambahan :
  • 1/2 buah bombay

Langkah

  1. Campur bumbu halus, saus rendaman, daging. Marinasi daging minimal 1 jam. Kalo kalian pake daging jenis biasa, daging diiris tipis dan marinasi dari malam sebelumnya agar daging bs lbh cpt empuk.

  2. Iris2 memanjang bawang bombay, lalu tumis setengan matang. Angkat sisihkan.

  3. Tuang danging ke wajan bekas tumis bombay, aduk2 lalu tutup wajan. Diamkan 3 menit.

  4. Daging akan mengeluarkan air, koreksi rasa. Jika kurang kah boleh tambah air. Jika rasa sudah pas tambahkan tumisan bawang bombay.

  5. Sajikan dengan cinta 😊