Resep Iga bakar simple - Kumpulan Resep Sederhana, Mudah dan Enak - ResepJos

Iga bakar simple

4.6/5 (161 Votes)

Rindu akan makan beginian sambil nongki2 syantik.. apa daya, sekarang saya tinggal jauh dari kulineran beginian.. bikin sendiri ajaa yg simple 😅😌

Bahan-bahan

  • 1/2 kg iga sapi
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • Garam
  • 2 sdt lada bubuk
  • kecap manis Secukupnya

Langkah

  1. Cuci bersih iga, rebus bersama bumbu: bawang putih,ketumbar,garam yang sudah dihaluskan. (Saat rebus, tambahkan garpu, agar daging cpt lunak). Rebus kurleb 1jam

  2. Iga yang sudah direbus, taruh dalam wadah tambahkan kecap manis dan lada aduk hingga merata,klo kurang asin bs dtambah garam. Yaapp... siap dibakar sambil sesekali dioles kecap. Iga bakar siap dinikmati.😊