Resep Pizza mini ala tintin rayner #pizzamini - Kumpulan Resep Sederhana, Mudah dan Enak - ResepJos

Pizza mini ala tintin rayner #pizzamini

3.8/5 (4332 Votes)

Pizzanya empukk..puk..pukk...mantapp pokoknya.membuat pembeli tdak kecewa 😋
Aku bikin untuk jualan.bikinnya 1/2 resep dari resep aslinya.maklum pemula tkut g habis 😂..alhamdulillah kmrin habis 😊
Oia..kalo disini susah cari oregano bubuk jadi ya pake daun sledri yg dioven sampai kering lalu diremas2 sampai hancur kecil2 lalu taburin kepizza tp sedikit saja (cuma buat hiasan biar ada hijau2nya😂) ya allah...noraknya 🙈🙈

Bahan-bahan

15 buah @35gr
  • 🍕Bahan dough :
  • 200 gr tepung cakra (protein tinggi)
  • 100 gr tepung segi3biru (protein sedang)
  • 35 gr gula pasir
  • 1 sdm fermipan
  • 1 buah kuning telur
  • 30 gr butter (ak pake margarin)
  • 1/2 sdt garam
  • 150 ml air
  • 🍕Bahan toping:
  • Sosis sapi secukupnya
  • Keju parut secukupnya
  • Bawang bombay (potong dadu) secukupnya
  • Saos tomat secukupnya
  • sachet Saos sambal
  • Mayones secukupnya
  • Oregano bubuk secujupnya

Langkah

  1. Campur bahan dough KECUALI butter & garam.uleni sampai setengah kalis bru masukan butter & garam. Uleni lg sampai benar2 kalis (tidak lengket ditangan) ak banting2 biar cepat kalis

  2. Diamkan selama 30 menit.setelah mengembang.tinju2 adonan lalu timbang masing2 @35gr. Pipihkan adonan menggunakan jari lalu tengahnya tusuk2 menggunakan sendok garpu(loyangnya olesi mentega lalu lapisi kertas roti supaya pizza tidak mengkerut lg setelah dipipihkan 😂)

  3. gambar cara memasak

    Beri caos tomat (ratakan dengan sendok/kuas) ➡ sosis yg diiris ➡keju parut➡caos tomat & mayones➡terakhir beri bawang bombay & oregano.diamkan lgi selama 30 menit

  4. Oven selama 10-12 menit dengan suhu 190C.

  5. Setelah matang..biarkan dingin lalu bungkus plastik (supaya awet)

  6. gambar cara memasak

    Selamat menikmati 😊

  7. gambar cara memasak

    Entah yg keberapa buatnya.alhamdulillah pada suka.makasih banyak tintin rayner yg sudah berbagi resep 😘😘

  8. gambar cara memasak

    Ini kemarin 24 /09/2017